s√°bado, 21 de enero de 2017

Pastel Kahlua


Pastel Kahlua




Te gustar√≠a saber mas acerca de este delicioso Pastel Kahlua ? ūüćíINGREDIENTES
200 grs. Chocolate obscuro troceado
1cda. Licor de café
1cda. de kahlua
2/3 taza az√ļcar
150 grs. Mantequilla
3/4 taza harina
5 huevos separar claras de yemas
Cocoa en polvo y crema batida para decorar. ūüćíPROCEDIMIENTO
-Precalentar horno 200 °C .Engrasar un molde.
-A ba√Īo Maria chocolate,caf√©,kahlua
az√ļcar,mantequilla.
-Una vez derretido agrega él harina y mezcla.Reserva.
-Agrega yemas una a una y bate velocidad media y haz lo mismo con las claras y forme punto de espuma.
-Envolver con la mezcla del chocolate con suavidad.
-Vaciar al molde y hornear 40 minutos o a que este cocido.
-Dejar enfriar y decorar. ūüćí


Por: L. Saucedo

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