martes, 30 de mayo de 2017

La Pimienta



La Pimienta








Una de las mas altas manifestaciones de creatividad, se expresa en la cocina,  preparar la comida es un arte que te invita a aventurarte en tu propia expresión. 





Hay una vasta cantidad de opciones, de combinar los cientos de ingredientes existentes y uno de ellos son las especias, como la Pimienta que no solamente aporta aroma y sabor sino que contiene beneficios para la salud.










-Capacidad Antioxidante
 -Ideal para mejorar la digestión
-Buena aliada en la perdida de peso
-Contiene Vitamina A,C,K, colina, folato 
-Minerales como calcio, magnesio, fósforo y potasio
-Ayuda a prevenir ulceras gástricas, reduciendo acidez estomacal





Aliada contra el cancer de mama, un estudio en la Universidad de Michigan, Estados Unidos de Norte América,  investigadores declaran que la piperina de la pimienta negra obstaculiza el crecimiento de las células madre, el pequeño numero de células que promueve el crecimiento de un tumor. 












La pimienta da un toque de sabor picante a los platillos, la comida tiene su propia belleza pero las especies son detalles indispensables en la busqueda de nuevas aventuras culinarias,combinando sabor y salud. 








Momentos & Imagen 


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