viernes, 18 de mayo de 2018

Salsa de Mango



Salsa de Mango 













El Mango ha sido nombrado como la fruta mas consumida en el mundo, ya que poseen una gama de posibles beneficios.

Tiene un sabor dulce y cremoso y contiene mas de 20 vitaminas y minerales, asi como ayudar a proteger y fortalecer el cuerpo de las siguientes formas.


- Enfermedad del corazón: Por su contenido de fibra,potasio y vitaminas.

- Digestión: Por su contenido de fibra y agua ayudan a prevenir estreñimiento y regula el tracto digestivo.

- Salud osea: La vitamina K es importante para la absorción de calcio y esto se puede lograr consumiendo una ingesta de frutas y verduras adecuada. 

- Degeneración macular: la zeaexantina un antioxidante que se encuentra en los mangos filtra los dañinos rayos de luz azul y juega un papel protector en la salud de los ojos.










Así que a continuación de haber enumerado algunos beneficios, aquí tenemos una salsa deliciosa y dulce que seguramente te encantara probar, ya que no se requiere de mucha técnica para su preparación. 




Ingredientes 


2 mangos medianos
1 tomate rojo mediano
1/4 cebolla morada chica
1 ramita de cilantro
1 chile jalapeño o al gusto
l limón (el jugo)
sal al gusto 



Preparación


1.Cortar el mango y el tomate en cubos pequeños o trocitos , de igual forma la cebolla y el chile. 

2. Corte el cilantro finamente.

3. En un recipiente mezcle estos ingredientes ya picados y añada el jugo de limón.

4. Añada la sal para condimentar.










De mango Mmmh ! Dulce y a la vez salada que logra resaltar los sabores de la carne, o simplemente en tostadas.

Una preparación de una salsa fresca y muy fácil de preparar, te invito a probar sus sabores y que tu decidas ! 











Momentos & Imagen 













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