domingo, 24 de junio de 2018

domingo, junio 24, 2018

Cochinita Pibil




Cochinita Pibil 








Yucatan fundada en 1542 sobre vestigios de una ciudad Maya, histórica y de mucha tradición, como nuestra gastronomia famosa en el mundo, por sus sabores, y diversidad de cada pueblo y de cada gente. 

Y entre lo mucho que hay que probar en Yucatan, es el platillo tipico llamado Cochinita pibil, carne de cerdo marinado en naranja agria y preparado con especies y achiote, magia y sabor, el mejor plato culinario de la Riviera Maya. 





Cochinita Pibil


















Procedimiento


(Para 2kg. carne de Cerdo)











Disfruta de un plato de mucha tradición como lo es la preparación de esta deliciosa receta típica de Yucatan Cochinita Pibil. 












Momentos & Imagen 












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domingo, junio 24, 2018

Gastronomia Yucateca




Cochinita Pibil









Gracias a su sabor unico ! 


Naranja agria, chile abanero, cebolla morada, especies, achiote, carne de cerdo son algunos de los ingredientes para preparar un ritual de sabor llamado Cochinita Pibil el cual se envuelve en hoja de plátanoy se coce dentro de un horno de tierra. Gastronomía Yucateca su lugar de origen, la máxima delicia de ese lugar.















Momentos & Imagen







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